标准号：GB/T 16861-1997 采
中文标准名称：感官分析 通过多元分析方法鉴定和选择用于建立感官剖面的描述词
英文标准名称：Sensory analysis--Identification and selection of descriptors for establishing a sensory profile by a multidimensional approach
标准状态： 现行
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中国标准分类号（CCS）
B04
国际标准分类号（ICS）
67.240
发布日期
1997-06-16
实施日期
1998-01-01
主管部门
国家标准委
归口部门
国家标准委
发布单位
国家技术监督局
备注
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