标准号:GB/T 14615-2006

中文标准名称:小麦粉 面团的物理特性 流变学特性的测定 拉伸仪法
英文标准名称:Wheat flour - Physical characteristics of doughs: Determination of rheological properties using an extensograph
标准状态: 废止
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中国标准分类号(CCS)
X11
国际标准分类号(ICS)
67.060
发布日期
2006-05-18
实施日期
2006-09-01
主管部门
国家粮食和储备局
归口部门
国家粮食和储备局
发布单位
备注
2006-09-01实施,代替GB/T 14615-1993
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