标准号：GB/T 16291.2-2010 采
中文标准名称：感官分析 选拔、培训和管理评价员一般导则 第2部分：专家评价员
英文标准名称：Sensory analysis - General guidance for the selection, training and monitoring of assessors - Part 2：Expert sensory assessors
标准状态： 现行
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中国标准分类号（CCS）
B04
国际标准分类号（ICS）
67.240
发布日期
2010-09-02
实施日期
2010-12-01
主管部门
国家标准委
归口部门
国家标准委
发布单位
备注
2010-12-01实施,代替GB/T 16291-1996
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